国开联研究中心— Goclee Research Center —
国开联官网 > 案例 > 大咖名师峰会演讲

大咖名师 · 马光远出席2026中国餐饮产业节

全球化商学部 2026.08.28

大咖名师 · 马光远出席2026中国餐饮产业节

论道中国经济新周期与餐饮产业的应对战略



活动信息：


?  活动名称：2026中国餐饮产业节暨第35届HCC全球餐饮产业博览会

——竞合 · 共赢：聚焦餐饮产业变革关键期，共探产业高质量发展新路径

?  时间：2026年3月24-26日

?  地     点：杭州（杭州大会展中心）

?  主 办 方：世界中餐业联合会、红餐网

?  承 办 方：红餐产业研究院、红餐成长社

?  主 讲 人：马光远


演讲主题：《中国经济新周期与餐饮产业的应对——“十五五”周期下：中国经济新趋势与餐饮行业》


演讲内容要点：


一、前瞻下一个五年：宏观经济完成“五大转变”：马光远指出，在即将到来的下一个五年周期中，宏观经济将系统性地完成从投资驱动走向创新驱动、从生产大国走向消费大国、从低端消费走向高端消费、从出口大国走向内需大国，以及进一步弥补社保短板、建设民生大国这五大核心转变。在这场深刻的演变中，“创新”与“消费”将成为拉动行业增长的绝对主线。


二、重新定义产业创新：创新的本质绝非“省成本”：针对餐饮企业盲目内卷的现状，马光远明确纠偏了对“创新”的传统认知。他强调：“创新的本质绝非仅为了降低成本。”如果企业盲目地把“降成本”放在战略的第一位，必然会反向传导并严重影响上下游的供给品质，最终伤害到整个品牌。未来餐饮转型的核心在于品质升级，而非极致的低价消耗。


三、应对产业重塑的核心建言：以安全、健康与诚信构筑长久之道：马光远为餐饮产业的高质量发展提出了三大基石：1. 守住安全与健康的底线；2. 将“诚信”视为最核心的商业竞争力，诚信比任何技术创新都更为重要；3. 从饱和内卷走向“竞合共赢”，通过上下游横向协同与开放共享降低综合流转成本。


——

诚邀大咖名师出席论坛与峰会

请与我们联络！


关于国开联全球化商学部：

国开联“全球化商学”服务依托“自研全产业链数据库”与“超10年全链产业研究智库”支撑，拥有全球化的“政商学界海外合作伙伴网络”与“国际化全景出海服务生态”护航体系，凭借近百家政府机构、近千家大型企业实战服务经验，助力中国企业科学管控出海全链路关键节点、精准把握出海浪潮中的时代机遇。服务内容涉及：出海商业访学、目的地市场研究、跨国投资顾问、海外园区开发等领域。


关于国开联研究中心：

国开联研究中心（Goclee Research Center）于2013年创立于全球创新中心城市——深圳，聚焦“产业发展、ESG实践、跨国投资”三大领域系统解决方案的提供，致力于以市场化力量和专业支撑体系，打造“国际产业价值链配置枢纽”，秉承可持续发展理念，携手世界各地政商界伙伴，促进产业价值链要素高效流通，重组全球动能，共筑永续繁荣。


官网：www.goclee.com


关注 国开联微信公众号 了解更多


联系我们：0755-8324 7679

微信交流：

案例

推荐阅读